Dieta i zdrowe żywienie

Fast-food

Za plagę dzisiejszego jedzenia uważa się jedzenie typu Fast food lub Junk food. Z reguły są to potrawy serwowane w szybki sposób, co wiąże się z ich niską ceną. Niska cena rzadko idzie w parze, z jakością jedzenia. Szybka żywność ma swoje początki w Ameryce, gdzie na każdym kroku możemy natknąć się na restauracje i bary, które ją serwują. Co raz częściej zjawisko to spotykane jest w Polsce. Fast foody z reguły przyciągają apetycznymi zapachami i soczyście wyglądającymi reklamami, dodatkowo bary oferują nam różne bonusy do dań – mogą to być zabawki, desery w formie ciastek, czy też kuszące, nieograniczone ilości napojów gazowanych. Obecnie firmy serwujące taki typ dań zmieniają swoje nazwy, z barów, na restauracje. Ma to na celu poprawę wizerunku tego typu sieci. Jednak nie ma to nic wspólnego z tradycyjną restauracją, w której potrawy przygotowywane są na zamówienie z surowców, bardzo rzadko z gotowych potraw lub półwyrobów. Fast food to nic innego jak puste kalorie, nie zawierające w sobie witamin, soli mineralnych i błonnika.